フライパンで焼き魚って作れますか？

フライパンで焼き魚って作れますか？

No.6 ベストアンサー 回答者： joypeet 回答日時： 2023/03/03 19:50

焼いています　お弁当を作るときの写真ですが

くっつかないホイルに乗せて焼いています
蓋をすると仲間で火が通ります
オープントースターでも同じようにして焼いています

No.5 回答者： dakkayomuz 回答日時： 2023/03/03 19:24

出来るけど、テフロン加工などのコーティングしているフライパンはつかわないほうがいい。

コーティングが剥がれて駄目になります。
なので、鉄製のフライパンでやりましょう。
煙が凄いので、換気扇を回して焼きましょう。感知器がついている場合、注意。

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/03 18:20

もちろん作れますよ♬

ガス台のグリルに汚れや匂いを付けたくないので、焼き魚用の調理器かフライパンで焼きます。

魚を全体的に焼き色をつけながら焼くのに、少しコツが要りますが、綺麗においしく焼けます。
YouTubeな沢山そのコツが。

コウケンテツ　鯖の塩焼き
リュウジ　フライパン焼魚
その他プロアマ問わず凄い量の動画がありますよ。

YouTubeで焼魚　フライパンレシピ
と検索してください。

No.3 回答者： zara3301 回答日時： 2023/03/03 18:19

私は「クックパー　フライパン用シート」を敷いて焼いてます。

カリカリ感もでていいですよ。

No.2 回答者： hectopascal 回答日時： 2023/03/03 18:12

作れますが、ソテーっぽくなります。

クックパッド参照

No.1 回答者： キューブccc 回答日時： 2023/03/03 18:12

はい、出来ますよ