No.5ベストアンサー
- 回答日時:
チャイニーズレストランシンドロームというのがあって、中華料理の調味料に使われるグルタミン酸ナトリウムの過剰摂取で頭痛などの症状が出ることはあるようです。
そのせいかどうかは、わかりませんが。No.3
- 回答日時:
ちなみに頭痛は
100%MSGのせいです
https://www.muroji.com/msg%E3%81%A3%E3%81%A6%E7% …
MSGって知っていますか?海外では「NO MSG」でないと売れません!
>>
「MSG」つまり、「グルタミン酸ナトリウム(MonoSodium Glutamate)」「グルソ」と言われている「旨み調味料」「表示:調味料(アミノ酸)」の事で、日本では「おいしい」と言われるほとんどすべての食品に入っています。
しかし、日本では当たり前のこの調味料が海外では制限・禁止されています。この「グルタミン酸ナトリウム」は、旨み成分である「グルタミン酸」とは、全く別物で、100%害になると以前から言われて来ましたが・・・。
詳しくはインターネットに詳しく出ています。
→http://mireboyd.blogspot.com/2013/08/msg.html?m=1
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