えのきを鍋に入れて茹でる時間はどのくらいですか？

えのきを鍋に入れて茹でる時間はどのくらいですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： 柚子香 回答日時： 2023/03/27 14:53

エノキは茹でたりしません。

生でも食べられるので、みんなが食卓に着いたら最後に入れたら良いです。

煮えるに従っていいおだしが出てスープも美味しくなりますから、茹でるなんてとんでもないことです。

この回答へのお礼

そうですか

お礼日時：2023/03/28 23:42

No.3 回答者： raizo-ichikawa 回答日時： 2023/03/27 13:45

85℃の汁でしたら43秒ジャストです。

これ以下でも以上でもワシは認めません。

No.1 回答者： もりのこやぎ 回答日時： 2023/03/27 13:34

鍋の湯の温度にもよります。

箸でつまんでくたっとなっていたら
食べれらます。