カレーそばって、組み合わせある？！

カレーそばって、組み合わせある？！

No.9 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/04/26 05:07

我が家はふたり暮らしで付けダレもたっぷり目が好きなので、いつも多めの二人分を作ります。

肉や野菜を煮る水の量は二人前で6〜700ml使います。
二人分でカレーを3.5欠けくらいなので一人前なら2欠け弱位で良いかもです^^;

さっきのは一人前なのでカレーの濃さは付けダレの量にあわせて調節してくださいね♬

何度もすみませんσ^_^;

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/04/26 04:54

作り方教えますよ☆〜（ゝ。

∂）

つけ汁分の水（お椀に一杯くらい）を鍋に入れ、豚こま肉、5ミリ幅の玉ねぎのスライス、好きなキノコなどを加えたら、好きな麺つゆを通常の蕎麦つ用ゆの半分弱ほど入れ、薄い下味をつけた湯で煮ます。

肉や野菜が柔らかく煮えたら、そこに包丁で細かくしたカレールーを2かけ分〜2かけちょい分（お好みで）ほど入れて溶けるまで煮込み、最後に長ネギの斜めスライスを入れたら、もうひと煮たちさせたら、つけ汁の出来上がりです♬

（何度か作ると味の調整ができますよ。）

別鍋で茹でたお蕎麦を添えればカレー付け蕎麦になります。

少し薄めにカレー汁をお湯で伸ばし、硬めに茹でたお蕎麦を加え、混ぜて同じ器に盛ればカレー蕎麦になります。

つゆの作り方はどちらも同じ。
野菜などはお好みで何を入れてもOKですよ。

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/04/25 22:12

カレー蕎麦とか、カレー南蛮で画像検索してみてください。

いくらでも出てきますから。(^^)v

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/04/25 22:09

カレー蕎麦をやってる蕎麦屋さんは結構ありますよ。

私は出身が東京ですが、カレー南蛮ってお蕎麦はたいがいの蕎麦屋さんにありました。

私も家で良く作りますし、カレー付け蕎麦は我が家の定番です。

物凄く美味しいですよ。

この回答へのお礼

めっっちゃくちゃ美味しそう！私もつくってみようかな！

お礼日時：2023/04/25 22:14

No.5 回答者： 枯井戸スコープ 回答日時： 2023/04/25 21:50

普通にあります。

あとは好みの問題。

No.4 回答者： そぼ 回答日時： 2023/04/25 21:44

カレーうどんです

カレーにそばなんてあり得ないだろ、たぬきそばじゃあるまいし
後はカレー丼

この回答へのお礼

爆笑 うどん派だよな！笑

お礼日時：2023/04/25 21:51

No.3 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/04/25 21:37

蕎麦屋ならほとんどありますよ。

No.2 回答者： q0_0p 回答日時： 2023/04/25 21:36

あるけど。

うどんの方が合うね。蕎麦の風味とカレーは少しミスマッチ

No.1 回答者： パンネロ 回答日時： 2023/04/25 21:30

ありますよ

この回答へのお礼

美味しー？

お礼日時：2023/04/25 21:31