自家製サラダチキンを作る要領で豚肉を調理しても同じようにやわらかくなりますか？ 鶏肉を袋に入れ、水を

自家製サラダチキンを作る要領で豚肉を調理しても同じようにやわらかくなりますか？

鶏肉を袋に入れ、水をたっぷり入れた小鍋に入れる
↓
沸騰したら火を止め、鍋に蓋をして30分以上放置

というやり方でサラダチキンは作っているのですが、豚肉もこれと同じやり方で調理して問題ないでしょうか？
厚みや大きさは鶏肉とあまり変わりません。

No.1 ベストアンサー 回答者： gekikaraou 回答日時： 2023/06/09 00:56

豚肉はしっかり加熱が必要なので厳しいかな

この回答へのお礼

ありがとうございました。焼きました。

お礼日時：2023/06/12 22:03

No.2 回答者： 潮来のメロディー 回答日時： 2023/06/12 01:57

豚は不浄です。

使うべきではありません。