No.5
- 回答日時:
食品衛生法とかの関係でメーカーは「使用しないでください!」というのがマニュアルだと思いますが、個人的には、消費期限(この期間内に消費=食べることが前提の期間)ではなく、賞味期限(美味しく食べられると思われる期限)だと思いますので、味さえ気にならなければ問題ないと思います。
※あくまで個人的意見ですが、100年以上前の沈没船から引き上げられたワインやウィスキーを飲むことができる事を考えれば、消費期限や賞味期限はメーカーが損害賠請求訴訟を提起された時の防御という一面があると思います。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
使いますが風味は落ちてますよ。
ただカビとか臭いは注意して確認しましょう。冷蔵庫に入っているならキャップを閉めてるならそうそう悪くならないので安心してください。No.2
- 回答日時:
表示されてるのは開封前のですよ。
メーカーの推奨は・・・
https://www.sbfoods.co.jp/customer/faq/period.html
https://housefoods.jp/inquiry/qa/answer_08_05.html
とは言え、個人的には使いますよ。風味が飛んでるから、多めに入れるかも。
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