賞味期限切れ

未開栓のうどんつゆがあるんですが、賞味期限が2004の8月なんです。棚の奥に閉まってあって・・・。でもなまものでもないし使えるかなと思ったり。やっぱもう無理なんでしょうか？？

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#12257 回答日時： 2005/07/03 21:54

保障はしないけど、大丈夫だと思うよ。

調味料系は、基本的に保存期間が長いし、賞味期限が切れたからって、腐るわけじゃないから。味覚的に少し品質が落ちる可能性はあるけど、賞味期限には、安全を取って表記的に短くしていることもあるし、まだいけると思う。

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お礼日時：2005/07/03 22:26

No.2 回答者： o24hi 回答日時： 2005/07/03 21:58

　こんばんは。

　わたしでしたら、勿論使います。

　話はそれますが、少し前高齢の方で、無寄港で世界一周をした方がテレビでインタビューを受けておられ、食料の話になり、食料の残りを見て、

アナウンサー「期限切れの物がいっぱいありますねー」

ご老人「あ、本当だ。でも、そんなことを気にするの、日本人だけだよ、ははは。」

と、豪快に笑っておられました。

　最後になりますが、自己責任ということで……(段々弱気になってきましたが…)

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No.3 回答者： miitankoko 回答日時： 2005/07/03 22:06

賞味期限を変に守って、1日でも過ぎたら捨てるような人もいるようですが。

。

この場合、開封済みであっても私は使います。っていうか使っています。
醤油もソースもすごく古いのだって使っていますす、使えますよ。

私のおなかが丈夫なだけ？

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No.4 回答者： GUIN1999 回答日時： 2005/07/03 22:07

我が家の冷蔵庫には賞味期限２００４年８月１日の焼き肉のたれが入っています。

質問者さんと同じで迷ったんですが捨て切れませんでした。今も使っていますが、味、体、ともになんともありません。(^_^;)

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お礼日時：2005/07/03 22:25