大阪王将の天津飯が大好きで、なんとか家でも食べれるようにと試行錯誤してますがなかなかうまくいきません

大阪王将の天津飯が大好きで、なんとか家でも食べれるようにと試行錯誤してますがなかなかうまくいきません､､､厨房で働いていたりなどして材料など知ってる方がいましたら教えていただきたいです

No.2 ベストアンサー 回答者： appoppa 回答日時： 2023/07/04 10:19

元王将店員の再現レシピ

私も天津飯が大好きで作るのですが　最初は蟹玉の素を利用してました、最近は
濃縮めんつゆ×中華だし×砂糖醤油で　あっさり系で作ってます。

No.1 回答者： 銀鱗 回答日時： 2023/07/04 01:28

これかな？

同じものとは限らないけどね。

■Amazon　[冷凍] 大阪王将 とろとろ玉子の天津飯 300gX12個
　https://www.amazon.co.jp/%E5%86%B7%E5%87%8D-%E5% …
から抜粋。

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商品の説明
　商品紹介
　　とろとろ玉子の天津飯とろとろ玉子の天津飯最強たまごメシ！とろとろたまごとダシしょうゆう味のタレがベストマッチです！
　原材料・成分
　　スクランブルエッグ（液卵、植物油脂、その他）（国内製造）、精白米（国産）、乳等を主要原料とする食品、しょうゆ、植物油脂、卵黄加工品（卵黄、食塩）、果糖ぶどう糖液糖、中華だし調味料、いりごま、オイスターソース、食塩、和風だしの素、ショートニング／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、加工でん粉、ピロリン酸Na、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
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