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“焼肉のたれ” に白ゴマが入っている理由は？

締切済

  • 質問者：Andro
  • 質問日時：
  • 回答数：7件

“焼肉のたれ” に白ゴマが入っている理由は？

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A 回答 (7件)

No.7

ゴマ大好き。


沢山入れてね。
鰹節粉・卵・とろろ・海苔など大歓迎。
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No.6

  • 回答者： ojasve
  • 回答日時：

タレは自作しますが、ゴマは必ず入れます。

風味でしょうかね。ないと物足りないです。
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No.5

  • 回答者： GOMΛFU
  • 回答日時：

タレの量を減らすため

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No.4

アクセント、かな

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No.3

  • 回答者： appoppa
  • 回答日時：

ゴマの風味のため



普通は練りゴマ（擦りゴマ）を入れ白ゴマも入れます。
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No.2

風味と奥深さではないですか？

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No.1

味と香り。


香ばしいごまの香りが焼肉に合うんだよ。
ごまが入ってることで、なにか困ったことでも？？
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