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家庭用「玄米焙煎機」の「メーカーと製品名又は型番」を教えて頂けませんでしょうか。
「玄米」を焙煎したいのですが、インターネットで検索しても、「珈琲焙煎機」しかヒットしません。
用途は玄米を焙煎し、それを粉にして、家庭の健康食・補助食として利用したいのです。
玄米は非常に有用な食物ですが、炊飯では美味しくない。などの問題がありますが、焙煎しそれを粉にすると食べやすくなります。現在はフライパンで炒るしかありません。写真を参照下さい。
以上、宜しくお願い致します。

「家庭用「玄米焙煎機」の「メーカーと製品名」の質問画像

A 回答 (1件)

使ったことはないですけど、こんなので応用できないかなぁ…


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この回答へのお礼

ご回答を有り難うございました。
尚、ご紹介頂きました焙煎機は機能的には、色々な種子の焙煎が可能と思われ、玄米も焙煎可能と思われて、好ましい様に感じました。
ただ、表面がテフロン加工されておりますので、焙煎用途でテフロンが高温となり、テフロン成分による弊害が出るものと思われます。
同様な、機構でテフロン加工の施していない、葉面が無垢の鉄板などの機種はございませんでしょうか?。
有難うございました。

お礼日時:2023/10/26 16:04

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