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No.1
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卵はエッセンシャルアミノ酸(EAA)を全て含んでおり、その含有率も高い優れたタンパク質食品です。
しかし、5個の卵で一日に必要なEAAを全て摂取できるかは、個々のエネルギー消費や活動量、健康状態、年齢などによります。また、摂取するタンパク質の量だけでなく質も重要になります。卵だけでなく、肉や魚、大豆など他の食品からもバラエティ豊かに摂取することで、より良いアミノ酸バランスを獲得できます。
EAAサプリメントの必要性については、普段の食事からタンパク質を十分に摂取できているならば必要ないかもしれません。しかし、高強度のトレーニングを行うアスリートや筋肉をつけたい人々、または食事から十分なタンパク質を摂取できない高齢者や病人などは、サプリメントからEAAを補うことで健康やパフォーマンスを維持・向上させることもあるでしょう。
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