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ラーメン鉢の下に皿が敷かれて出てきたのですがこれって何か意味があるのでしょうか?
こぼれるほどスープが入ってるというわけでもないのですが。

A 回答 (2件)

雰囲気づくりでしょう


強いて言うならレンゲをそこに置いて提供するとかですか、啜った時に汁がテーブルにこぼれづらいとか、無理やり捜せば意味もあるにはあるでしょうけど、まぁなくてもいい物だとは私も思います
ちなみに、あれはラーメン用受け皿といって、普通に楽天なんかでも販売しています
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この回答へのお礼

ありがとう

お礼日時:2024/03/13 11:43

どんぶりが熱くなっている場合は配膳しやすい。

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この回答へのお礼

ありがとう

お礼日時:2024/03/13 11:43

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