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No.3
- 回答日時:
もうちょい捏ねてみたらどうかな。
薄力粉と中力粉の間だもんね、捏ねたりないとくっつきますよね、ガンバー!
写真めっちゃ美味しそう♪
No.2
- 回答日時:
・
手でこねる過程が大事です。
そうすればさらっと仕上がります。団子状の粉です。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13883_%E3%81% …
の③をしっかりやることなんです。
動画は時短で分からないですね。
練るときは手の根元でしっかりと練る必要があります。
多分、そこだけで守れば上手く行くと思います。
、
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