アプリ版：「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

ごま油と米ぬか油に含まれる酵素を教えてください

締切済

  • 質問者：太郎1217
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ごま油と米ぬか油に含まれる酵素を教えてください

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.3

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

油に酵素は含まれていません。

あるとすれば後で加えたものだと思いますよ。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.2

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

製造時に酵素を使って精製するだけで、


その後加熱殺菌されているので成分として入っていません。
残留してたら自然発酵して劣化してしまいます。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報