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至急教えてください、ご飯のこと。
24時間水に浸したごはんを今炊いて、明日のお昼ごはんにするの大丈夫でますか!お腹壊す??

昨日の23時に研いで、炊飯予約したけど、今日の朝炊けてなくて冷蔵庫に炊飯器の内釜ごと保存。 今帰宅。もったいないから明日のお昼ご飯に食べたいなぁ

A 回答 (3件)

冷蔵してるし米だけなら大丈夫でしょう。

火を通すわけだし。ただし吸水しすぎなのでべたべたご飯になりそう。
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なぜダメなのですか?

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炊くというのは火を通すので問題ないです。

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