鰹の唐揚げってありですか？

鰹の唐揚げってありですか？

No.1 回答者： ogi_3 回答日時： 2024/04/25 18:01

何でもおいしく戴ければ、食事が豊かになります。

バナナの唐揚げもあるのですから、
試してみられると良いのではないでしょうか。

ご参考
鰹の唐揚げレシピ
https://www.kurashijouzu.jp/2016/05/recipe-738/

鰹の竜田揚げレシピ
https://www.sirogohan.com/recipe/katuotatuta/

検索されれば多数掲載されています。

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2024/04/25 18:23

鰹は臭味があり身がやわらかいので余り唐揚げにすることは少ないと思います。

生姜ニンニク醤油でした味を付けて竜田揚げなら美味しく頂けるかと思います。作った事は有りません

No.3 回答者： ir-y 回答日時： 2024/04/25 18:27

『鯉の唐揚げ』茨城県郷土料理

コイの切り身に片栗粉をまぶし、油で揚げる。家庭や店舗によってつくり方はさまざまで、コイに簡単に味付けをして唐揚げにしたり、揚げた後、タレにくぐらせて食べる。

No.4 回答者： trajaa 回答日時： 2024/04/25 18:59

ありですよ

何度か食しています唐揚げというよりも竜田揚げでしたけど

No.5 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/04/25 23:47

食べたことないですけど、美味しそうですし、ありだと思います(⁠*^⁠^⁠*)

No.6 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/04/26 08:41

刺身用の柵が一日経ってしまった時など、適度な厚みにスライスし、すりおろした生姜、微量のおろしニンニク、醤油、酒、ごま油などで2〜3時間ヅケにしてから、餅粉の衣でミディアムレアに揚げた物を店でお出ししていた時があります。

好評でしたよ。

No.7 ベストアンサー 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/04/26 09:38

ありですよー。

ニンニクとショウガを効かせると結構いけます。鶏よりもヘルシーっぽいし。これから初ガツオが出てくるので、一本で買ったときには半身はたたきとヅケ、半身は唐揚げで食べます。