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生で食べれる肉と加熱しなきゃいけない肉は何が違うのですか? インスタでは鹿やイノシシのレバ刺しが沢山

締切済

質問者：217samuel
質問日時：2024/05/11 20:13
回答数：11件

生で食べれる肉と加熱しなきゃいけない肉は何が違うのですか?
インスタでは鹿やイノシシのレバ刺しが沢山紹介されてますがこのようなお肉は加熱しなければいけないお肉と何が違うのでしょうか?

「生で食べれる肉と加熱しなきゃいけない肉は」の質問画像

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回答 (11件中11～11件)

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No.1

回答者： wvstv
回答日時：2024/05/11 20:23

個人的な予想ですが、生産量、流通量が増えるほど食品事故が増えます。

食品事故が起きれば、取扱に規制がかかります。
その辺りだと思います。

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