No.4
- 回答日時:
そりゃそうだ。
蓋をする→水面の上の空気の温度が水温と同じになり、水を効果的に保温する
蓋をしない→水面上の空気は大気中の空気に冷やされて、水は温度が上がりにくい
ガスを開いている時間が短ければガス代は減る
ちなみに、鍋の直径にコンロの炎の直径を合わせて上げるとさらに効率がいいです
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