キュウリを沢山農家さんに頂いたのですが、皮に農薬が散布されていますか？？キュウリの皮はピーラ

Question

キュウリを沢山農家さんに
頂いたのですが、
皮に農薬が散布されていますか？？
キュウリの皮は
ピーラーでむいてから
食べたほうが良いですか？？
皮のままでサラダにして
食べると農薬が心配です。
皮を剥いたほうが良いか
教えてください。

0_asuka · Accepted Answer

大抵の場合、キュウリにはそんなに農薬を散布しませんし、成長途中や収穫後の実を狙って散布したりはしません。
またキュウリに散布する農薬の多くは水溶性なので、水で洗うだけで落ちます。
そのため大抵の場合は農薬を気にしての皮むきは必要ありません。
（農薬を説明書通りに使っていない農家や、農薬ではない有害なものを散布する農家もいて、そういう場合は判らないので「大抵の場合は」と留意しています）

たぶん質問者様は白い粉が皮全体に付着したキュウリを見てこれは農薬ではないかと考えたのでしょうが、それはキュウリ自体から分泌される「ブルーム」というものです。
キュウリのブルームは実からの水分蒸発を防ぐ役目があるといわれています。
しかしブルームが農薬のように見えるため敬遠され、現在では品種改良などでそれが無い種類のキュウリが作られるようになり、スーパーなどの店頭ではそれらが主流となっています。
それでも古くからのキュウリを求める人がいるため、ブルームがつく種類もそれなりに作られています。
なお、そのブルームも水で洗えば落ちます。
参考）
http://sansensyouji.jp/publics/index/101/

瑠璃唐草 · Answer

農薬が心配でしたら、重曹を溶かしたお水に1分ほど浸けて洗えば、落ちますヨ♪

マルワカ · Answer

人間さまは、そんなにヤワじゃないから大丈夫ですよ～
そんな事で、どうにかなっていたら
今頃、日本の人口はこんなに多くないです（笑）

神経ピリピリしていると、そっちのストレスで
身体こわしますよ（笑）

水洗いで、充分
心配なら、中性洗剤を垂らした水で
洗って、よくゆすぐ

それで食べよう～
キュウリ食べて、死んだなんて聞いた事ないから
大丈夫だって～（笑）

令和の人達は､弱いのぉ～～

nabe710 · Answer

スーパー、市場なので売られている野菜も皆農家さんが作った物です。
それらを普段どのようにして調理されているのか、同じ扱いで結構です。

気になるなら普段から皆、洗うなり皮を剥いておられるのであればそうしてください。

xxi-chanxx · Answer

きゅうりを出荷している農家ではなく、自分たちで消費するだけで栽培しているなら、農家さんでも病気でも入らない限り農薬は使いません。
収穫時期ならなおのこと、農薬の心配は不要です。
畑で取ってすぐ丸かじりもありますよ。

dpclovefukooka01 · Answer

台所洗剤で洗えば取れますから、ピーラーで皮剥いている間に洗い終えます

toshipee · Answer

有機栽培や、農薬無使用と書いてなかったらほとんどの野菜がそうですよ。

ピクセル7 · Answer

キュウリ以外はどうやってるんでしょうか？
そっちが気になります。

joypeet · Answer

今のキュウリは
一晩で大きくなります
水で溶けるもの人に影響しないものを使っていますから
水洗いで充分です

ir-y · Answer

農薬の中でも、水に溶けやすく落としやすいものは、土や汚れを落とすための水洗いで落ちます。
しかし、どのような農薬であっても、残留農薬はごくわずかであり、農薬を落とすために必要以上に野菜を洗う必要はありません。
どうしても気になる方は、オゾンバスターで生成したオゾン水に1分程度浸け置きするのみでOK。

キュウリを沢山農家さんに 頂いたのですが、 皮に農薬が散布されていますか？？ キュウリの皮は ピーラ

大抵の場合、キュウリにはそんなに農薬を散布しませんし、成長途中や収穫後の実を狙って散布したりはしません。

農薬が心配でしたら、重曹を溶かしたお水に1分ほど浸けて洗えば、落ちますヨ♪

人間さまは、そんなにヤワじゃないから大丈夫ですよ～

スーパー、市場なので売られている野菜も皆農家さんが作った物です。

きゅうりを出荷している農家ではなく、自分たちで消費するだけで栽培しているなら、農家さんでも病気でも入らない限り農薬は使いません。

台所洗剤で洗えば取れますから、ピーラーで皮剥いている間に洗い終えます

有機栽培や、農薬無使用と書いてなかったらほとんどの野菜がそうですよ。

キュウリ以外はどうやってるんでしょうか？

今のキュウリは

農薬の中でも、水に溶けやすく落としやすいものは、土や汚れを落とすための水洗いで落ちます。

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