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A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
No.6
- 回答日時:
白毛和牛はありませんが赤毛はあります。
「和牛」と呼べるのは下記①〜⑥だけです。
① 黒毛(くろげ)和種
② 褐毛(あかげ)和種
③ 日本短角種
④ 無角和種
⑤ ①〜④の交配による交雑種
⑥ ⑤と①〜⑤の交配による交雑種
「国産牛」は、①〜⑥以外で、乳用牛のオスの子牛を去勢して肉用として育てたものや、乳用牛のメスと肉用牛のオスを交配した交雑種を言います。
No.5
- 回答日時:
白毛和牛とは何ですか?
大野地区共同利用模範牧場に放牧されている黒毛和 牛の中に1頭、白い牛が混ざっています。 この牛、正 しくは日本短角種という品種で、通常は濃赤褐色をし ています。 まれに白い毛が生えることがあるそうです が、全身が真っ白になるのは結構珍しいとのこと。
そんな珍しい牛がスーパーにあるはずない。
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