たこ焼きは卵有り無しどっちで作った方がいいですか？グレープに卵入れると卵の薄焼きの味がして卵入れない

たこ焼きは卵有り無しどっちで作った方がいいですか？グレープに卵入れると卵の薄焼きの味がして卵入れない方が断然美味しかったです。

No.2 ベストアンサー 回答者： pg8mw 回答日時： 2024/11/01 10:09

分量の問題ですよ。

私は卵入れます。卵を入れないと生地が締まるか、或いはだらしなくなって、食感がよろしくない。

クレープはそれでよくても、たこ焼きではそれはよろしくない。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 14:02

No.7 回答者： appoppa 回答日時： 2024/11/01 11:21

好みです

風味がでて美味しい、関西では普通に入れて出汁を作ります。
市販の出汁入りたこ焼き粉にはプラスします。

多く入れるとだし巻き卵に蛸が入ったような食感になるのでNGです、1人前に半子入れるぐらいが美味しいです。
お店では卵や牛乳を入れる店も多いです
おたふくソースHPではだし汁、牛乳、薄力粉、たまごが基本レシピです。

※アレルギーが多い卵の対策で市販の出汁入りたこ焼き粉には卵のエキスは入れてないようです。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 14:02

No.6 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/11/01 10:47

入れません。

いれると明石焼きと区別がつかなくなりそう。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 14:02

No.5 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/11/01 10:36

ワシャ少し入れます

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 14:02

No.4 回答者： かわごえ 回答日時： 2024/11/01 10:28

どっちで作った方がいいかって、

そんなもんはお好みでいい。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 14:02

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2024/11/01 10:12

一般にたこ焼きに卵は入りません

私は作らないし食べません

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 10:20

No.1 回答者： Epsilon03 回答日時： 2024/11/01 09:55

卵邪魔です。

出汁が効いている生地の方が美味いです。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2024/11/01 09:59