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亜鉛
摂り過ぎもダメですが、食事からとっている分には摂りすぎることはありません。
サプリを飲んでいる人は、一日6~7mgを超えないようにします。
必要摂取量は年齢によって違いますので検索してください。
歳をとるほど量が必要。
よく、長生きのお年寄りが好んで食べている食事に鰻とトンカツがあげられます。
お年を召しても胃が健康なのですよね。
鰻と豚ロースは亜鉛の含有量が高い食品なのです。
同じく不足しがちなビタミンB1も豊富なのでお勧めです。
亜鉛が多く含まれる食品
牛モモ肉、豚ロース、鶏モモ肉皮付き、牡蠣、鰻、がんもどき、厚揚げ、ソラマメ、アーモンド、カシューナッツ。
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