なぜ日本人は「鳩」を食べない？

昔、アグネス・チャンが言っていました。
日本に初めて来た時こう思ったと。
「日本人ってお金持ちなんだなぁ、だって公園にあんなに鳩がいるのに誰も捕らえようとしないんだもん。」

質問１．
中国の公園や駅構内には「鳩」はそんなにいなんんでしょうか？捕らえられて、食べられて減った？

質問２．
日本でもフランス料理店に行くと「鳩」を出すお店があると思うんですが、そういうところで出す「鳩料理」の鳩は特別に飼育された料理用の美味しい鳩なんでしょうか？

質問３．
中国人が食べている「鳩」と日本の公園にいる「鳩」とでは「味」が全く違うのでしょうか？

質問４．
日本の公園にいる「鳩」は中国人が食べてもまずいのでしょうか？

No.2 回答者： danazou 回答日時： 2005/07/07 15:01

たしかマンガ「美味しんぼ」でも同様の疑問があり

答えは「盲点だったから」

スルーされる食材というのはあると思いますよ。
日本人は好奇心が旺盛なせいか少ないですが
それでも中国人に比べれば...。
犬や猿はともかく猫は猫ですからねえ...。

「鳩」は基本的には一緒です。

この回答へのお礼

美味しんぼは全て読みましたが
「盲点」のところに「鳩」はありましたかね？

お礼日時：2005/07/07 19:01

No.1 回答者： neo_ap1 回答日時： 2005/07/07 14:59

やはり一番気になるのは衛生面じゃないでしょうか？

それに一応鳩は平和の象徴なので食べるのはちょっと気が引けるとか・・・。
そもそも鳩を食べる習慣が無いのかもしれませんね。
レストランで出る物は食用の養鳩だと思います。

中国国内の鳩事情や味はちょっと分かりません。

この回答へのお礼

＞やはり一番気になるのは衛生面じゃないでしょうか？

これは確かにいえますね。町にいる鳩って何を食べてるのかわかりませんよね。

＞それに一応鳩は平和の象徴なので食べるのはちょっと気が引けるとか・・・。

私の場合は、これは全く気にしません。誰かがご馳走してくれるのなら、今すぐにでも食べてみたいです。
それよりも個人的には、犬、猫、猿とかのほうが拒否反応を起こしそうです。でも、中国人は犬を平気で食べますよね。文化の違いですね。

ありがとうございました。

お礼日時：2005/07/07 18:59