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ひやむぎのなかにある青と赤

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  • 質問者：shizumo
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

冷や麦めんの中には白い普通の麺のなかに赤や青の麺が数本はいっていますが理由があるのでしょうか

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A 回答 (3件)

No.3ベストアンサー

  • 回答者： oyassan1
  • 回答日時：

天の川を表現している、と聞きました。



私はそう思い込んでいました・・・
調理師専門学校の、日本料理の先生が仰ってました。
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この回答へのお礼

それはまたロマンのあるお話ですね

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お礼日時：2005/08/24 13:58

No.2

  • 回答者： rmz1002
  • 回答日時：

参考URLは素麺についてですが、おそらく理由は同じでしょう。



参考URL：http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1505907
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この回答へのお礼

ありがとうございます

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お礼日時：2005/08/24 13:59

No.1

  • 回答者： kouseijin
  • 回答日時：

真っ白だと味気ないので、彩りをきれいに見せるためだと聴きました。

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この回答へのお礼

ありがとうございます

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お礼日時：2005/08/24 13:59

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