おいなりさんの酢飯が多過ぎました！

質問です。
おいなりさんを作ったのですが、酢飯がきつくて酸っぱくなってしまいました。
ある程度時間がたてば、酸っぱさって和らぎますが？
（酢が抜けますか？）
どなたかお分かりの方がいらっしゃいましたら、回答お願いできますでしょうか？
つまらない質問ですが、どうぞ、よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： chatea 回答日時： 2005/07/25 13:33

どの程度の酸っぱさなのかが分かりませんが、一応、時間が経てば多少酸味は和らぎます。

また、冷たくすると酸味が抑えられるので、酢飯をよく冷ましてから使ってください。

それでもダメそうなら、砂糖や塩で味を整え直すしかないでしょう。

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。
おかげで酸味が和らぎ、食べやすくなりました。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2005/07/26 12:59