No.1ベストアンサー
- 回答日時:
豚も牛もあなたが心配している点で考えればほとんど同じ解体方法を採っています。
すなわち、失神させて放血(頸動脈を切開します)して失血死させた後に腹部を切開して、内臓を取り出します。
その後に牛で問題になっている「背割り」を行います。「背割り」とは電動ノコギリで体の正中線に沿って2つに切りわける作業です。このときに「脊髄」が飛び散ることが「牛」では問題となっています。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/11/08 19:32
そうですよね。ありがとうございます。
心配しだすときりがないですが、
知らないよりは知っておきたかったので。
ためになりました。
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 教育・文化 大麻取締法とは何ぞや? 大麻を牛や豚に、ビールやタバコを羊に変換して考えてみましょう。戦勝国が自国の 8 2022/11/07 13:36
- ファミレス・ファーストフード ダイエットについてです。食べすぎました。、、 5 2023/03/12 20:28
- 食生活・栄養管理 偏食と健康について 自分は魚本体と牛肉を食べません。専ら魚の練り製品、豚、鶏肉を食べています。こんな 5 2022/09/01 19:54
- その他(病気・怪我・症状) 狂犬病、エボラ出血熱、エイズを危険度の高い順番に並べると、どうなると思いますか? 5 2022/12/03 15:53
- 食べ物・食材 牛肉と豚肉とお菓子全般を嫌いになる方法を教えてください。 見るだけで気持ち悪くなる程嫌いになりたいで 6 2023/05/07 20:00
- その他(教育・科学・学問) マッコウクジラの主食は「ほぼイカそしてたまに魚」らしいです。 4 2022/04/21 17:43
- 生物学 共食いについて 2 2022/08/24 21:33
- その他(悩み相談・人生相談) 食育 命を頂く皆さんは 何だと思いますか? たまご、鶏肉はニワトリ 牛肉、牛乳は牛 豚肉は豚 合って 2 2023/07/31 14:44
- 食べ物・食材 料理に詳しい人お願いします。 お肉を焼くときに、油の代わりに牛脂を使うと美味しくなると聞きました。 8 2022/06/12 20:44
- 世界情勢 意図的に食糧危機を起こすためにPCR検査(意図的に陽性にできる)で健康な鳥を病気ということにして鳥を 2 2023/03/14 11:19
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
養鶏、養豚、牛の場合は?
-
雌牛にも角ってありますか?
-
この例のことわざありますか?
-
孔子が目の前の一頭の馬を助け...
-
和牛受精卵の移植は儲かる?
-
何故、欧米人は牛は食べるのに...
-
牛を飼う人のことを昔なんと呼...
-
にわとりの無精卵について
-
牛さんを人工授精させる時の精子
-
牛乳は消化できないて本当です...
-
家畜(おもに食用)って何で大型...
-
鶏の産卵箱
-
昆虫食が一番効率が良い?
-
生乳のアルコールテストのメカ...
-
電気で魚を取る漁法は存在する...
-
乳牛について
-
バイオダイナミック農法(シュ...
-
家畜のことで相談します
-
野菜についたアブラムシを駆除...
-
今日n進数の小テストで6の10進...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
養鶏、養豚、牛の場合は?
-
雌牛にも角ってありますか?
-
牛追い祭りの牛って喜んでじゃ...
-
牛を飼う人のことを昔なんと呼...
-
孔子が目の前の一頭の馬を助け...
-
馬油というものは死んだ馬から...
-
ビーフストロガノフとガノンド...
-
乳牛のオスはどうなるか
-
なぜフィンランドでも日本でも...
-
この例のことわざありますか?
-
お肉を食べるとき、例えば牛肉...
-
牡牛座のうしの種類は?
-
肥育農家について
-
何故、欧米人は牛は食べるのに...
-
農場における家畜の名前について
-
畑の上にある丸いものは何?
-
羊と牛の違い
-
乳牛はなぜ年中乳が出る?
-
食べた後寝たら牛になるって本...
-
愛情をかけて大切に育てた家畜...
おすすめ情報