友達の誕生日に

フルコースを食べるのですが、一度も経験がないので食べ方の順序とかが全然わかりません。マナーの本を見てもよくわかりません。それに私は力も無く、左ききなので、お肉はどっちの手で切ればいいのかもわかりません。どなたか最低限のマナーを教えていただけませんか？

No.1 ベストアンサー 回答者： serow026756 回答日時： 2005/10/09 19:39

ナイフ・フォーク類は、お料理が出された順に、

外側のものから使っていきます。
通常ナイフは右手、フォークは左手で持ち、
左側からお肉を切っていきますが、
jp52さんの場合左利きになるので、
それとは逆に持つことになります。
あるのか分かりませんが、
左利きであることをボーイさんに伝え、
左利き用のナイフがあるか
確認してみると良いと思います。
後は、周りの人のやってる通りにしてみれば
大丈夫だと思いますが。
初めてのホテルディナーのとき、
私はそうしました（笑）。

↓マナーを簡単に説明してあるので、
　分かりやすいと思います。
http://www.sigoto.co.jp/hotel/cont/mnnrbs01.htm

参考URL：http://www.sigoto.co.jp/hotel/cont/mnnrbs01.htm

この回答へのお礼

早速のわかりやすい回答ありがとうございます。
初めての時はみなさんも同じだと言う事を知っただけでも、安心しました。ありがとう。

お礼日時：2005/10/09 20:00

No.2 回答者： noname#22328 回答日時： 2005/10/09 19:55

１．最初の料理が運ばれて来たら、テーブルに置いてあるナプキンを膝の上に広げる。

　　ナプキンは首に巻かない(笑)。
２．ナイフとフォークは外側から使う。
３．食前酒にウィスキーはNGくらいを覚えておけば良いんじゃないないでしょうか？
　　お祝いですし、食前酒を勧められたら、シャンパン（スパークリングワイン）を
　　頼めば無難だろうと思います。

それから、ワインを飲過ぎて酔っぱらわない。
万が一ナイフなどを落としても、自分で拾わず、ボーイさんを待つ。
あと、パンはお代わり出来る(笑)。


最低限のマナーというよりも、私が知ってるマナーという感じですが...。
上記の程度の知識ですので、まったく詳しく無いですが、
相手に不快感を与えず食事を楽しめば良い、と思っています。

この回答への補足

ところで、パンは手でちぎって食べていのでしょうか？

補足日時：2005/10/09 20:03

この回答へのお礼

楽しく順番まで書いて頂きありがとうございます。
パンはおかわりできるのですか？（笑）おそらく緊張でそこまでは出来ないと思います（笑）ありがとうございます。

お礼日時：2005/10/09 20:03