食パンでパン粉を作る方法

ハンバーグを作るときに、パン粉を入れますよね。
家にパン粉がないので、食パンで代用できますか？
フードプロセッサーもないのですが、もし作り方をご存知の方がいましたら教えてください。

No.1 回答者： Dorohedorer 回答日時： 2006/01/22 15:00

生パン粉でよいんですよね？

簡単です。
食パンを、大根おろしなどで使うおろし機でおろすだけです。
おろしたものがパン粉です。

No.2 回答者： zorro 回答日時： 2006/01/22 15:02

一旦カチコチに冷凍させて、袋の上からパキパキにつぶす。

粒子が細かくなります。

No.3 ベストアンサー 回答者： H2O0509 回答日時： 2006/01/22 15:05

食パンで代用できます。

余った食パンを手でちぎって皿などに並べ冷凍します。カチカチに凍ったら指で揉みほぐすようにすれば「パン粉」になります。冷凍する際、フタをせずに冷凍するとより早く「パン粉」らしくなります。