No.2
- 回答日時:
お鍋に、肉、コンソメ、ローリエ1枚、あればグローブ(なければ要らない)あれば黒胡椒(なければ普通の胡椒)少々、それと、やはりあればセロリの葉、これに、ひたひたの水を入れて、時々アクを取りながら煮ます。
30分くらい。そこへ、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを入れ(適当に食べ易く)塩で味を調えます。
全部に火が通ったら(約20分から30分くらい)火を止め、そのまま30分程度置きます。
お皿に切って盛り付けます。ごまだれ、ぽんず、中華などお好みのたれで食べてください。
この回答へのお礼
お礼日時:2002/01/16 16:23
すごく美味しそうですね!!!
ポトフみたいな感じかなと思いましたが、ポン酢で食べちゃうのがちょっと違いますね。
コンソメとこしょう以外はあまり味付けしないってことですかね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 あなたの工夫料理をお教えください。 3 2022/10/07 10:25
- レシピ・食事 写真以外の鶏肉料理で思いつくもの。 8 2023/03/29 15:20
- レシピ・食事 角煮のお肉の部分がパサついてしまいます(泣) 4 2022/03/27 23:29
- レシピ・食事 あなたが作っていて面白い料理はなんですか? 4 2022/08/11 07:26
- レシピ・食事 万能オイスターだれというものを作りました。料理雑誌を見て作ったものです。 オイスターソース…大さじ3 4 2022/05/25 11:09
- レシピ・食事 養護学校の高2の娘の夏休みの課題で、修学旅行先だった鹿児島県の郷土料理を一品作ろうというのがあるので 6 2023/08/22 01:28
- レシピ・食事 牛肉の残りで何か献立を考えて下さい ゆうべバーベキューをした時の牛肉が数切れだけ残っています。 それ 6 2022/06/27 12:54
- 食べ物・食材 豚ロースは豚肩ロースの代わりになるでしょうか?煮込み料理です。 2 2022/07/12 14:22
- 飲食店・レストラン ニラ玉って 1 2022/11/06 16:22
- レシピ・食事 木須肉(ムスロウ、ムーシューロウ) 1 2022/12/10 20:14
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
開封済みの豆乳を2週間くらい冷...
-
「コカコーラ CLASSIC」とは何か
-
開けてから1ヶ月ぐらい経つ豆...
-
毎日飲み続けるならコーラ、ビ...
-
コーラとビール、どちらが身体...
-
豆乳が固まるのは何故?
-
コーラとカルピスどっちが体に...
-
きつねドン兵の味に東西の違い...
-
昔のコカコーラホームサイズ
-
最近コーラで掃除が流行ってま...
-
コカコーラは毒?
-
マクドナルドのコーラの作り方...
-
調整豆乳と、無調整豆乳の違い
-
ウーロン茶・コーラ
-
コカ・コーラの由来
-
スタバでホイップクリーム増量...
-
豆乳がどろどろになってしまっ...
-
コカコーラゼロフリーが売ってない
-
三ツ矢サイダーに合うものはな...
-
リアルゴールド(飲料)はなぜ1.5...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
開封済みの豆乳を2週間くらい冷...
-
開けてから1ヶ月ぐらい経つ豆...
-
コーラとビール、どちらが身体...
-
毎日飲み続けるならコーラ、ビ...
-
「コカコーラ CLASSIC」とは何か
-
昔のコカコーラホームサイズ
-
マクドナルドのコーラの作り方...
-
最近コーラで掃除が流行ってま...
-
豆乳がどろどろになってしまっ...
-
コーラとカルピスどっちが体に...
-
スプライト
-
握り寿司を食べるときは必ずコ...
-
コカ・コーラの原価は、いくら...
-
コカコーラは毒?
-
ファンターグレープとコカコー...
-
豆乳が固まるのは何故?
-
コカコーラと三ツ矢サイダーは...
-
炭酸水とトマトジュースと豆乳...
-
きつねドン兵の味に東西の違い...
-
ヤフードームのコカコーラシー...
おすすめ情報