グルコサミンを含む食品

よろしくお願いします m( _ _ )m

エビとカニの殻以外で、手軽にグルコサミンが摂れる食品があれば教えて頂けませんでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： May080 回答日時： 2006/04/13 02:54

http://www.cdfs.co.jp/gurucosamin/
元来人間の体の中に存在しており、プロテオグリカン（ムコ多糖たん白）の構成成分として広く体内に分布しております。

http://reluck.com/reluck/1.1/536/
グルコサミンは、カニやエビなどの甲殻類の外皮を形成するキチン質や、ヤマイモなどのネバネバ成分であるムコ多糖蛋白質に多く含まれる天然アミノ糖の一種です。

とありました。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
参考になりました＾＾

お礼日時：2006/04/13 16:06

No.2 回答者： May080 回答日時： 2006/04/13 05:07

このような記事もありますので、ご参考まで。

「グルコサミンなどの膝関節炎への過大な効果期待できず」

参考URL：http://health.yahoo.co.jp/column/detail?idx0=w03 …

この回答へのお礼

おお！こんなことも発表されていたんですね！

参考になりました。
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2006/04/13 16:07