一日分の野菜

一日分の野菜という野菜ジュースがありますが、本当にこれを飲めばその日は野菜は取る必要はないのでしょうか？
（野菜を取らない代わりに肉ばっかり食べるとかではなく）

無添加なので野菜にかけるソース等の塩分も取らずにすむしなんと言っても飲みやすいです。

No.3 ベストアンサー 回答者： sammviolet 回答日時： 2006/05/05 08:28

こんにちは、

私も気になっていました。
あれってほとんどにんじんなんですよね。
あとは芋
まあ飲まんよりはいいかと思いますけど。
野菜は野菜で食べましょうよ。
お互い。

No.2 回答者： sofia_blanc 回答日時： 2006/05/02 00:39

野菜ジュースは、完璧に野菜の代わりになるわけではないです。

たとえば、ニンジンを自分ですりおろした場合、かなりザラザラとした感じになると思いますが、
ニンジンを使った野菜ジュースには、そのザラザラ感はほとんどないと思います。
ザラついた口当たりよりも、さらっとしているほうが「飲みやすい」ので売れますから、フィルターをかけてそのザラザラを取ってしまいます。
そのザラザラが、食物繊維のなかの「不溶性繊維」で、それが野菜ジュースではとれにくくなっています。
なので、カンペキに野菜ではないわけです。

飲んでも意味がないとは言いませんが、
それだけ飲んでいれば野菜は必要ないということではありません。
やっぱり野菜そのものでも摂る必要はありますよ。

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2006/04/30 20:12

厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350gを280gサイズのペットボトルにぎゅっと濃縮して、砂糖・食塩無添加で仕上げた野菜100％飲料です。

参考URL：http://www.rakuten.co.jp/benkyo/591748/591753/59 …