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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
浸透圧はご存知でしょうか?
濃度の異なる溶液が接した場合、低濃度溶液の溶媒が高濃度溶液の方に拡散しようとする現象を浸透現象です。つまり2つの異なる濃度の液体があったときは、薄いほうから濃いほうに水分が移動し同じ濃度になろうとする力が働くということです。
わからなければ高校レベルの生物の教科書を見てみてください。
上でいっている低濃度溶液の溶媒というのが口の表面より内側にある血液や細胞内液などの液体成分のことで、飴玉の表面できる高濃度の甘い甘い砂糖水が高濃度溶液となります。
飴玉の表面にできた高濃度の砂糖水と口の表面が触れた場合、アメのほうが濃度が濃く口の中のほうが濃度が薄くなります。ですから口の中から水分がどんどん出てきます。
つまり浸透圧の関係で
口の表面から水分が奪われてしまいふやけた状態になるのです。
お分かりになりましたか?
この回答へのお礼
お礼日時:2006/05/17 21:50
浸透圧だったのですか。
上皮細胞のように体表面の細胞は浸透圧の影響をあまり受けにくいなどと勝手に固定してしまっていました。
口内の膜は薄そうですから、納得行きました。
いやはや、こんな身近に化学現象が体験できて感激でした。
専門家さまの解説いただけて参考になりました。
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