牛乳を120mlきっちり量れるメジャーカップがないため、はかりで計量したいと思っています。宜しくお願いします。

このQ&Aに関連する最新のQ&A

A 回答 (4件)

 はかりの精度が心配ですが。

(普通の家庭用上皿ばねはかりで5gぐらいはすぐ違ってしまうので。
 こちらのページを紹介します。比重に注目します。水は1mlで1gです。牛乳の比重は1.032なので1mlで1.032gということです。120mlでは123.8gです。
 この3.2gは5円玉一枚分の重さ(3.7g)とほぼ同じです。電子ばかりを使ってくださいね。
 何作るのかな?興味しんしんです。
 そうだ、計量スプーンを持っているのなら大さじ15mlで8杯で120mlでもいいですね。
 下の参考URLは牛乳に関するページです。

参考URL:http://www.asm.ne.jp/~milk/chishiki/buturi.htm
    • good
    • 3
この回答へのお礼

参考URLがNo1の方と同じ物でした。
はかりの精度ですが、1g単位のデジタルばかりを使って測りますので誤差は少ないかと思います。
作る物はロールパンです。前回牛乳を120g入れたら失敗してしまいました。今回は頑張ります。ありがとうございました。

お礼日時:2002/02/22 20:39

こんばんは。



参考URLによれば、同じ体積の水より 1.032倍重いそうなので、

120*1.032= 123.84 (g) となります。

ただ、乳脂肪の割合とか温度などで多少変わるでしょうし、
料理にはそれほど厳密でなくても良いでしょうから、
123.8g 程度ということで充分なのではないでしょうか。

では。

参考URL:http://www.pref.shizuoka.jp/nousei/nrs-49/qanda2 …チチ4
    • good
    • 0
この回答へのお礼

牛乳好きの私的には124g使用してみようと思っています。有り難うございました。

お礼日時:2002/02/22 20:42

水1mlが1gですから、水120mlは120gでしょ?


牛乳の比重は1.1ぐらいだと想像すれば、質問の答えは
132gってことだと思います。
    • good
    • 0
この回答へのお礼

4gの違いがありますが、そんなに問題なさそうです。有り難うございました。

お礼日時:2002/02/22 07:03

牛乳の比重は、15℃で約1.03らしいので、


120×1.03=123.6g
ですね。

参考URL:http://www.asm.ne.jp/~milk/chishiki/buturi.htm
    • good
    • 0
この回答へのお礼

素早いご回答ありがとうございました。

お礼日時:2002/02/22 07:02

このQ&Aに関連する人気のQ&A

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q200ml(cc) ≠1カップ?(計量カップ)

mlとcupの両方の単位の目盛がついている計量カップを購入し、疑問に思っております。
今まで、200cc(ml)=1カップと思って料理していました。
ところがその計量カップですと、1カップは240ml辺り、2カップになると500ml近いのです。
有名キッチングッズメーカーのものですので信頼したいのですが、
カップの目盛にミスがあるのでしょうか?
それとも、そもそも200cc(ml)=1カップではないのでしょうか。
(1cc=1mlに間違いはありませんよね??段々混乱してきました・・・)

Aベストアンサー

アメリカ産のではないですか?参考URLをどうぞ。
(cc=mlはあってます。)

参考URL:http://www.scvjcc.org/nichigo/shirayuri/2003/DiffScaleCup.html

Qホットケーキを焼いたんですが、なぜホットケーキミックスは牛乳量を500mlや1Lにせずに400mlで

ホットケーキを焼いたんですが、なぜホットケーキミックスは牛乳量を500mlや1Lにせずに400mlでのホットケーキミックス粉の配分で売ってるんですか?

牛乳嫌いなんでそのままでは飲まないので100ml余るので、仕方がなしに400mlの記載のところ100ml多く入れて、結局本来のメーカーが思っている美味しいホットケーキが食べられずに終わります。

毎回思うんですが、子供も牛乳嫌いが多いので配分量500ml、1Lになるように粉を配分して売って頂きたい。

この100ml余分の性でホットケーキ=美味しくないというホットケーキミックス粉の消費が増えない負のスパイラルで、消費者もメーカーも誰も得をしていない気がしてならない。

Aベストアンサー

その100mlを使う家庭と、使わない家庭で生産ラインを2倍にしてコストをかけるよりは圧倒的に多いであろう100ml使う家庭向けのラインに専念した方が経費もかかりませんからねぇ。

それにケーキミックスの主役は牛乳ではないので、牛乳の分量をベースに製品を作ることはないと思います。

Q計量カップの計量

計量カップの2/5など端数がわかりません

Aベストアンサー

200ミリリットルの計量カップだと、2/5は 2÷5×200 で80ミリリットルですね。
市販の計量カップで10ミリリットル刻みにメモリが付いているものがあるので、
そちらを使うと目分量で計れて便利だと思います。

Q計量カップ

料理する時カップとありますが、普通1カップというのは何CCでしょうか?
180と200があると聞いたことがありますが、
料理の本などで表示してある1カップとは
どちらなんでしょうか?

Aベストアンサー

1カップは、『200cc』です。
昔は180ccとなっている料理本もありましたが、現在は『200cc』で統一されていると思います。

180ccは1合です。
お米の時には、間違えないようにしてください。

Q計量カップなしでお米を計る方法

計量カップなしで、例えば、お米を1合とか計れる方法ってあるのでしょうか。きっちり計れなくても上手に炊けたら構わないです。

Aベストアンサー

 こんばんは。

 牛乳瓶ありますか。あれば、それに軽くいっぱいが、1合です。


このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

人気Q&Aランキング

おすすめ情報