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- 回答日時:
昔、やっていました。
結構、昔の事なので、少し変わっているかもしれないし、店舗によっても多少違うようですが、私の経験上でお教えいたします。まずは、入って直ぐに店の基本的なルールなどを教えてもらます。これは言葉ずかいや、挨拶、出勤してきたら誰もが必ずやる事(トイレチェックなど)、タイムカードの押し方や制服の着方など、その他もろもろです。
そして、現場に出たら、多分ホールだと思うので、まずはバッシング(空いたお皿などを下げる作業)などをやりながら、テーブルの卓番などを憶えていきます。
そして、卓番などを憶えたら、今度は料理を提供しながら、料理名えお憶えたりします。
それと平行して、今度は注文を取る事を憶えていきます。
まあ最初は、こんな感じです。
初バイトと言う事ですが、そんなに大変な事はありませんよ。
頑張ってください。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/07/15 22:24
daisu21さん、ご丁寧な回答感謝いたします。
とても参考になりました!
『頑張ってください』というお言葉も嬉しかったです。
本当に有難うございました!
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