No.2ベストアンサー
- 回答日時:
#1です
頻繁に飲むというのは、蓋の開け閉めが多いということです、そうなると雑菌などが入りやすくなります、高温多湿な場所だとすぐに雑菌が増えます。
温度が上がらなければ問題ないと思います、温度が上がるとすぐに醗酵します(これは経験しました、飲めたもんじゃないですというより腐ってますね)。
私の家ではすぐになくなります(1週間くらい)なのであまり気にしたことが無いのです。
後、追熟したバナナを使うと美味しくなります(買ってきてすぐに作らないで、2~4日ほど吊るしておく)。
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