A 回答 (11件中1~10件)
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No.3
- 回答日時:
フランス風田舎煮込み(鶏肉とベーコンとそいつらとマッシュルームを白ワインとブーケガルニで煮込むだけの簡単料理です。
バターやオリーブオイルで炒めて煮込みます)シチュー(書き忘れただけですよねw)
ポテトサラダ(たまねぎは細く切って塩でもんで絞ると美味しいんです)
石狩鍋(味噌バターですよ!)
No.4
- 回答日時:
玉子があれば私はそれでオムライスを作ったことがありますよ。
主人もおいしいと言って食べてくれました。他にはコンソメがあれば野菜スープ。
まあ、最終焼き飯とか。(これは作ったことないですが。。。)
No.5
- 回答日時:
ジャガイモ・にんじん・たまねぎ・・・なら、「シチュー」か「かき揚げ」ってとこでしょうか? ジャガイモを多く使うなら「ポテトサラダ」もアリかも。
。。オーソドックスな回答ですみません<m(__)m>
No.6
- 回答日時:
ジャガイモとにんじんのキンピラ(汁多めで煮詰めるとぐずぐずになるので大目の油、強火でさっと炒め調味料は絡める程度に)
全部千切りでかき揚げ(桜海老など入れても美味しいです)
にんじんは入っていないけどジャーマンポテトとか・・・・
※ジャガイモを四つ切にして揚げたものとベーコン、たまねぎと一緒に炒める、塩コショウ、好みでパセリ
コロッケとか
※ゆでてつぶしたジャガイモにみじん切りにして炒めたたまねぎ、にんじんひき肉を混ぜる、塩コショウ少々
(カレー粉を入れればカレーコロッケ、コーンを入れればコーンコロッケになります)
No.7
- 回答日時:
じゃがいもとにんじん大きめに切って面取りをして、
たまねぎも大きめに切り、ウインナーとかベーコンを入れて
コンソメと黒コショウと一緒に水から鍋で煮込む簡単ポトフ。
とか、
デミグラス缶と赤ワインと牛肉を買ってきてビーフシチューとかが、
わが家では好評です。
No.8
- 回答日時:
スパニッシュオムレツ??洋風厚焼き玉子と言うべきか??
玉葱・人参・ジャガイモを角切りにして炒めて、卵を数個ボールに入れて塩・胡椒・粉チーズを入れて掻き混ぜる・・・好みでナツメグを入れても風味が増しますよ。
その中に先ほど炒めた野菜を入れてフライパンに流し込む。
オーブンで弱火でジックリと焼き上げて、裏返して同じように焼きこむ。
裏返すときはお皿か蓋を利用して引っくり返す。
時間やオーブンが無ければが、少しフライパンの中を掻き混ぜても良いですかな・・・ソースはケチャップにマヨネーズ??好みかな
卵はかなり使いますから・・・
No.9
- 回答日時:
カレー炒めはいかがでしょうか?
じゃがいも・にんじんは千切りにして、たまねぎはスライスに。
炒めて塩コショウ、カレー粉で味をつけて出来上がりです。
我が家ではあと一品とか、おつまみとして作ります。
カレー味なのでご飯との相性も良いと思います。^^
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