No.1ベストアンサー
- 回答日時:
食べられる可能性を考えてみました。
新鮮な肉を使っている。
調理する時まで、肉の温度が上がった事は無い。
調理に使った器具は、殺菌したものを使用した。
冷蔵保存で、5℃以下で保存をしていた。
>西京味噌、しょうゆ、酒、みりんなどに
あわせた調味で肉全面が覆われている。
みりんなどの”など”に葱とかの土の中にある野菜を使用していない。
以上 すべての条件をみたしているなら、食べられる可能性はあるとおもいます。
それだけ漬けていたら味は十分しみこんでいると思います。
表面を水で洗って、じっくり焼いて見てください。
(洗うのは味噌が焦げて、加熱不良にならないようにする為です。)
最終的には質問者様の感覚がすべてです。
変な臭いや味がしたら、もったいなくても捨ててください。
食べちゃいました。
○>新鮮な肉を使っている。
○>調理する時まで、肉の温度が上がった事は無い。
△>調理に使った器具は、殺菌したものを使用した。
○>冷蔵保存で、5℃以下で保存をしていた。
○>西京味噌、しょうゆ、酒、みりんなどにあわせた調味で肉全面が覆われている。
○>みりんなどの”など”に葱とかの土の中にある野菜を使用していない。
12時間たちましたが無事ですw
たまたまでしょうから以後気をつけます。ありがとうございます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・14歳の自分に衝撃の事実を告げてください
- ・架空の映画のネタバレレビュー
- ・「お昼の放送」の思い出
- ・昨日見た夢を教えて下さい
- ・【お題】絵本のタイトル
- ・【大喜利】世界最古のコンビニについて知ってる事を教えてください【投稿~10/10(木)】
- ・メモのコツを教えてください!
- ・CDの保有枚数を教えてください
- ・ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
- ・家・車以外で、人生で一番奮発した買い物
- ・人生最悪の忘れ物
- ・【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
- ・ハマっている「お菓子」を教えて!
- ・最近、いつ泣きましたか?
- ・夏が終わったと感じる瞬間って、どんな時?
- ・10秒目をつむったら…
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・都道府県穴埋めゲーム
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報