No.1ベストアンサー
- 回答日時:
どうも今晩は!
>すぐにラップをかぶせて自然に冷ませばいいですか?
なるべく表面積の広い平らな容器に入れて、なるべく空気に触れないようにカスタードクリームに
直接貼り付けるようにして、ラップを被せて下さい。
常温に置いて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて保管します。
保存料を入れないのなら、日持ちは冷蔵庫で24時間が望ましいと思います。
ご参考まで
No.2
- 回答日時:
カスタードクリームはある程度の量ができてしまうので、どうしてもあまりますよね。
冷蔵庫では日持ちしませんので、余った分は冷凍します。タッパーなどに移して(またはバットのまま)冷凍して一週間程度を目安に使い切ります。バットに入れたまま冷凍できる場合は、使う時に使う分だけ割り取って解凍します。
またカスタードクリームはあったかい状態だといたみやすいので、なるべく早く冷まします。バットにあけるのも表面積を広くして冷えやすくするためです。ですから可能なら氷水もあてたほうがいいです。
ありがとうございます。
本当に大量に作ってしまうと用途に困りますね。
やはりできれば氷水で急冷したほうがいいのですね。
参考になりました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるあるをこちらに投稿してください
-
フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
あなたが普段思っている「これまだ誰も言ってなかったけど共感されるだろうな」というあるあるを教えてください
-
映画のエンドロール観る派?観ない派?
映画が終わった後、すぐに席を立って帰る方もちらほら見かけます。皆さんはエンドロールの最後まで観ていきますか?
-
海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
帰国して1番食べたくなるもの、食べたくなるだろうなと思うもの、皆さんはありますか?
-
天使と悪魔選手権
悪魔がこんなささやきをしていたら、天使のあなたはなんと言って止めますか?
-
息子と性的関係になり抜け出せない
SEX・性行為
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
グラサージュショコラをうわが...
-
彼岸団子はおはぎと同じように...
-
ローソンのもち食感ロール、開...
-
パイ生地は作ってからどれくら...
-
林檎のフィリングが余っちゃい...
-
手作りケーキを冷凍してもフル...
-
洋酒漬け果実は冷凍するとアル...
-
レーズンウィッチは冷凍できますか
-
業務スーパー、ケーキのカット方法
-
六花亭のマルセイバターサンド...
-
クレープの生地(焼く前)を4日...
-
冷凍可能? イタリアンメレン...
-
アイス
-
カスタードクリームの冷まし方
-
夏のマドレーヌ保存方法
-
イチゴの解凍法
-
手作りマフィンの日持ちはどれ位?
-
くずまんじゅうは冷凍できますか?
-
大量に作りすぎたメレンゲクッ...
-
飾り用のホイップクリームがす...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
クレープの生地(焼く前)を4日...
-
レーズンウィッチは冷凍できますか
-
洋酒漬け果実は冷凍するとアル...
-
ジャンボモナカ 開封したら1人...
-
カステラって常温保存ですか?
-
冷凍保存 ~温泉饅頭~
-
常温保存のお菓子について質問です
-
グラサージュショコラをうわが...
-
くずまんじゅうは冷凍できますか?
-
冷凍可能? イタリアンメレン...
-
林檎のフィリングが余っちゃい...
-
綿菓子・綿あめのふわふわを長...
-
大量に作りすぎたメレンゲクッ...
-
ブラマンジェの保存法
-
手作りケーキは冷凍できますか?
-
ロールケーキの再冷凍は大丈夫...
-
ぺこちゃんほっぺをたくさん買...
-
どら焼きは冷凍保存できますか?
-
堂島ロール購入後・・・
-
パウンドケーキの日持ち
おすすめ情報