ネギ塩ダレのレシピ

牛タンなどに乗せて食べる、ネギ塩ダレのレシピを教えていただけませんか？
牛角で言うと、ねぎみじんのようなものを作りたいのですが
オリジナルのものでも、オススメのものでも構いませんので
よろしくお願いします。

No.4 ベストアンサー 回答者： aya3430 回答日時： 2007/07/07 22:44

鳥にかけて食べるものですがとてもおいしいですよ。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/252158/
簡単なので一度作ってみることをお勧めします。

参考URL：http://cookpad.com/mykitchen/recipe/252158/

この回答へのお礼

ご回答いただき、ありがとうございます！

これです！私が求めてたネギ塩ダレ!!
わー(*´ェ`*)さっそく今晩作ってみます！
美味しそうです～。
ありがとうございました！

お礼日時：2007/07/11 18:10

No.3 回答者： noname#36463 回答日時： 2007/07/03 17:42

昔は、モランボンや、エバラといった、タレメーカーから、塩だれが、出ていましたが、撤退してしまいました。

業務用スーパー・ハナマサに「ごま塩だれ、５３０グラム５３０円があります。

この回答へのお礼

ご回答いただきありがとうございます。
530グラムで530円とはお得ですね！
ハナマサさんは近所にないのですが業務用スーパーがありますので
覗いてみたいと思います♪

お礼日時：2007/07/07 16:01

No.2 回答者： bouyatetu 回答日時： 2007/07/03 00:16

長ネギをみじん切りにし、そこに塩とごま油とレモン汁と胡椒を加減をみながら入れると、葱塩ダレができます。

店のはもしかしたら少し葱を水にさらしているのかもしれません。



ちなみに葱を表面が真っ黒になるまで焼いて、表の一枚だけはがし、ポン酢をつけて食べるとうまいですよ。
他には葱ぬたなんかが葱メインの料理であると思います。

この回答へのお礼

ご回答、ありがとうございます！
レシピ簡単で、すぐに作れそうですね。
参考にさせていただきて、早速作ってみようと思います♪

葱ポンズもサイコーですね！
焼き鳥屋さんの葱焼きのように、うまく葱に火を通せずにいたので
敢えて焦がして、皮を一枚剥がして・・・というのは参考になります。
おつまみに、いいですね^^

それと葱ぬた？？と思い調べてみましたら、葱を酢味噌でいただくんですね！
夕飯にあと一品、という時に、最高ですね！

参考にさせていただいて、作ってみますね！
ありがとうございました♪

お礼日時：2007/07/03 00:22

No.1 回答者： happy15 回答日時： 2007/07/02 23:57

初めまして。

↓をご覧になってみて下さい^^

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/280605/

参考URL：http://cookpad.com/

この回答へのお礼

初めまして。
さっそくのご回答、ありがとうございます！

覗いてみました！美味しそう～♪♪
この世で一番好きな食べ物がネギなので
ネギメインのレシピを探していました。

色々なアレンジも掲載されていて、楽しめそうです！
参考にさせていただきますね。

お礼日時：2007/07/03 00:11