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餃子の具で、「これ入れると美味しいよ!」と言うものはありますか?
「ちょっと変わった具」ではなく、ノーマルなひき肉と韮とかの中に、これを加えると美味しい!って感じのでお願いいたします。
具でも隠し味でも・・・
宜しくお願いします。

A 回答 (12件中11~12件)

◆Naka◆


金山寺味噌!なんともこってりしたコクと、独特の風味が出て、「あらぁ~♪」って感じです~。 (^o^)丿
お試しくださいませ。
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この回答へのお礼

先ほどもお味噌ってご意見をいただきましたが、こちらは「金山寺味噌」ご指定なんですね。
どこで入手できるかなぁ?高くないかなぁ???
探してみます。
ありがとうございました。

お礼日時:2001/02/18 22:08

自分でやったことはないのですが、


スープに鳥の足を入れて煮て冷まし、
ゼラチン質?で固まったスープを切っていれると
ジュワーっと汁がでておいしいそうです。
・・・・お腹すいちゃう・・・。
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この回答へのお礼

うわー、本格的!
機会があればやってみようかなぁ?やってみれるかなぁ?
ありがとうございました。

お礼日時:2001/02/18 22:11

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