No.5
- 回答日時:
我が家では、餃子をラーメンに入れて食べる事があります。
ワンタン麺みたいな感じで、おいしいですよ♪あとは、・野菜たっぷりのあんかけを作って、上からかけて食べる。
・麻婆豆腐の素をかけて食べる。
等の方法が、下記URLに書かれていました。ご参考までに・・・。
参考URL:http://www.its-hot.net/back2/resipi/otumami.html
どうもありがとうございます。
ラーメンですか!
私も時々やるくせに、忘れてました。(汗
お昼に1人でラーメン食べます!
夫には夜、別な調理法で食べさせてあげたいと思います。
参考になりましたっ。
No.4
- 回答日時:
失敗してすぐに蘇らせるならともかく、昨夜の餃子はたとえ失敗していなくても(上手に焼けていても)今晩には食べられません。
私の場合、焼き方に失敗したら、すぐに焼き直しますが、それが無理なら片栗粉まぶして揚げるのも一策です。揚がったら「おろしポン酢」か「甘酢とキザミネギ」をかけるとおいしいですよ。どうもありがとうございます。
>失敗してすぐに蘇らせるならともかく、昨夜の餃子はたとえ失敗していなくても(上手に焼けていても)今晩には食べられません。
焼きなおす方法を知らなかったので、結局そのままにしてしまいました・・・。
甘酢とキザミネギって合いそうですね。
参考にさせてもらいますっ。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
餃子って「焼き」が難しいですよね。>餃子に失敗して、ネッチョリした物が出来上がってしまいました。
皮に包んでしまったのでしょうか?
皮に包んでしまったのであれば、「揚げ餃子」にする。
皮に包んでいないのであれば、肉団子・炒め物・カレーにする。
以前「簡単チャーハン」ってことで、餃子を焼いたものをそのままフライパンに入れ、ご飯を入れてチャーハン作ってましたけど。どうでしょう?
お皿に打ち粉していると、べたつかないですよ。
どうもありがとうございます。
揚げ餃子って作ったことがないんですが、皮に包んであるものをそのまま油へ入れたらいいのかしら?
頑張ってみようかな?
参考にさせてもらいますねっ。
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