酢の物を、アルミカップに入れると溶けますか？

アルミ製品に酢を使った物を入れると、アルミは溶け出しますか？
昔、アルミのお弁当箱に梅干を入れると穴が空いた、と聞いたことがあります。

お弁当のおかずに、酢の物や、たっぷりのマヨネーズで和えた物を入れたいのですが、アルミが溶けると体に良くない、アルツハイマーの原因にもなる？と悩んでしまって。

酢、マヨネーズ、はダメですか？

No.1 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2007/11/18 19:42

アルミは酸性に弱く、酢を入れておくと表面の皮膜が傷つき、アルミが溶け出してしまいます。

体質や病気（糖尿病、腎臓病など）によっては、体内に入ったアルミを排出できず、有害な結果をまねくことがあるといわれています。

http://muffin-net.com/special0702/index1.html

この回答へのお礼

やはり酢はダメですね。
良いサイトを教えていただきありがとうございます。

マヨネーズはどうなのでしょう…。

お礼日時：2007/11/19 09:30