管理栄養士実務経験について

グループホームで働き始め、来年4月で入社2年目になる新人です。
短大で栄養士とホームヘルパー２級の資格を取得し、ずっと老人施設の栄養士として働きたいと思っていました。
しかし、入社時「管理栄養士しか雇えない」「グループホームで3年働いて管理栄養士を取ったら、栄養士として雇う。」と言われ今まで「介護職員」として働いてきたのですが・・・。
日常介助の為「調理」に携わる時間もあります。委員会として「栄養」に関る機会も少しですが、あります。
しかし、人づてに「グループホームは家庭だから、実務経験には入らない。」と聞き不安で仕方がありません。
どうか、回答お願いします。

No.1 回答者： xxmomokoxx 回答日時： 2007/12/13 23:08

通常「介護職員」として採用されている場合は、栄養士としての

実務経験には含まれないものと思われます。言ってしまえば
栄養士業務をしているかどうかではなく、「栄養士職」として
採用されているかどうかです。
例えばいくら病院等で働いていても献立を立てていたとしても
「調理員」として雇用されているのなら、実務経験には換算され
ないということです。ですのでhanasakakiさんの場合、グループ
ホームが家庭であるからということは関係なく、介護職員として
働いていることがひっかかってきます。

とはいっても、これは実務経験を証明するのは、勤め先です。
勤務先が「栄養士としての実務経験として証明します」と言って
いるのならまだ可能性はあります。面接時に確認をされましたか。
管理者は管理栄養士国家試験のシステムなど知らないことが多い
ですから、かならず念を押してから入社するべきです。でないと、
いざ数年働いたあとに「うちには、栄養士は雇用していないことに
なっていますから証明はだせません」と言われかねません。

どちらにせよ、まずは会社に尋ねてみることをおすすめします。

長文になってしまい申し訳ありません。