No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ナメコについて
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/A2003/Nameko.htm
上記リンク先を見てもらえればわかりますが、ぬめりはサトイモや山芋などと同じ成分だそうです。元から付いているもので、天然成分です。
ナメコ汁となめこの味噌汁は同じものです。
この回答へのお礼
お礼日時:2008/02/01 14:53
貼り付けていただいたURLに
>株採りナメコの方が歯ごたえがあって美味しい
・・・・・・とありますね。
”株とりナメコ”っていうのはビニールに入ってない野菜コーナーにあるキノコですかね?
一回探そうと思います。
ありがとうございます。
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