エチルアルコールの入手方法

夏に向けてオレンジワインを作ろうと考えているのですが、エチルアルコールってどうやったら入手できるのでしょうか？

No.4 回答者： maku_x 回答日時： 2008/03/19 08:22

無水エタノールは基本的に飲んでも問題ないのですが、不安があるようでしたら、「スピリタス」と言うウオッカを使われると良いと思います。

純度96%ですので、ほぼ無水アルコール状態です。

大きめの酒屋さんには大抵置いてありますが、通販もされているようです。
http://www.hapima.com/prd/02000224/02000224102300/

No.3 回答者： simakawa 回答日時： 2008/03/18 14:27

飲用のエチルアルコールは販売していないでしょう．　普通はホワイトリカーを使います．

No.2 回答者： noname#63784 回答日時： 2008/03/17 23:23

エチルアルコールはドラッグストア含めて薬局に行けば買えます

製品名（日本薬局方）は
限りなく１００％に近いものは「無水アルコール」
７０％に薄めてあるものは「消毒用アルコール」となっています

通販でも買えます
http://www.kenko.com/product/seibun/sei_773089.h …
http://www.kenko.com/product/seibun/sei_782029.h …

この回答へのお礼

お答えいただき恐縮です。
欲しいのが食用なので、消毒用のモノは使用できないかもしれません。

お礼日時：2008/03/18 02:05

No.1 回答者： hissori 回答日時： 2008/03/17 21:43

こんばんは。

オレンジワインの作り方を知らないのですが、エチルアルコールはどのような用途で使うのでしょうか？
使用する器具の消毒用ならば、「消毒用エタノール」が薬局で売っています。
これは、エチルアルコール原液ではなく、消毒に適した濃度に薄めてあるものです。
梅酒のように漬け込むのでしたら、いわゆる「ホワイトリカー」をお使いになるのはいかがでしょう。

勘違いした回答でしたら、すみません。

この回答へのお礼

お答えいただき恐縮です。
密閉したビンに白ワイン＋エチルアルコールを入れ、液面に触れないようにオレンジをつりさげ二ヶ月放置するとオレンジワインができます。
ですのでホワイトリカーを使うのが一番みたいですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2008/03/18 02:07