にごり酒の飲み方☆

買ってみたはいいのですが、飲み方がわかりません・・・・。
これってお冷で頂くものでしょうか？？

どなたか教えてください！

No.1 ベストアンサー 回答者： shota_TK 回答日時： 2002/11/05 16:30

普通は，お冷で飲みますね．

にごり酒は甘酸っぱい味わいのものが多いく，暖めると弱い酢酸臭がして
風味が損なわれます．
また，菌が生きているので冷蔵庫で保存しますね．

この回答へのお礼

えっ？？？？？
冷蔵庫で保存ですか？
普通の床下収納庫にしまっていました・・・。
いますぐ、冷蔵庫に移動させてきます！

お冷ですね。

早速お返事をいただけてうれしいです。
ありがとうございます！！

お礼日時：2002/11/05 16:35

No.2 回答者： noname#3297 回答日時： 2002/11/05 16:55

一般的に、冷で飲むものですが、にごり酒タイプによっていろいろ飲み方があると思います。

最初から、全部がにごってるタイプは、そのまま冷で。
下に、沈殿しているものは、まず上澄みを飲んでみてから全体を混ぜてにごらせてから飲む。（２つの味を楽しめると思います。）
発泡タイプのにごり酒は、あけたときに発泡するので、出てきた泡の部分を味見してみてもよいと思います。
全体的に、前者の方がおっしゃるとおり、冷蔵庫で保管のほうがよいと思います。

この回答へのお礼

２つの楽しみ方があるのですね。
教えてくださり、ありがとうございます。
今晩にでも試してみようかな☆

お礼日時：2002/11/05 17:04