A 回答 (4件)
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No.3
- 回答日時:
ただのタオルや手拭いで構わないのですが、ポイポイ捨てる事になるので気が引けますよね。
プロだと使い捨ての不繊布のふきんを使う人が多いですね。黄色やピンクのチェック柄のやつ。白のものもあります。ロールや箱で売っていますし、100円ショップでも10本くらいで100円です。
調理後に大きいまな板にはあのふきんをかぶせて、漂白剤を含ませて消毒して捨てます。
No.2
- 回答日時:
ふきん(布巾)・キッチンクロス
綿や麻100%で吸収性の良いタオル状の布です。
近頃は、不織布製のカラフルなキッチンタオルが多く使用されています。
数回利用して、汚れれば雑巾に変わり処分されます。
家庭では、お絞りセットの一部を利用されることも多いです。
適度の大きさで汎用性があるからでしょう。
No.1
- 回答日時:
これは普通のタオルですよ手ぬぐいではあまり役に立ちませんが普通のタオルで構いません包丁を拭く理由は包丁の汚れを取ったり油をふき取る
のが役目です包丁に油がつくと切れにくくなるためですまな板を拭くのはゴミをどけるのときれいにするためですそれが出来れば何でも良いのですお探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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