ピーマンを収穫する時は、どのあたりから切りとったらいいですか？

ベランダでピーマンを育てています。

収穫しようと思うのですが

ピーマンのへた？のどの辺りから切ったらいいでしょうか？

たとえば、なるべくヘタを短く切る　　とか
ヘタを長く切るとか。。。。

収穫の仕方によって　残りのピーマンにどんな影響がでる、、とか

ちょっと細かいかもしれませんが
詳しい方　おしえてください

No.3 ベストアンサー 回答者： taro1121 回答日時： 2008/06/21 05:40

指の太さ１ｃｍくらい

ピーマンのヘタの周囲のへこみより、ちょっと上
理由
・それより短いと、切る時ピーマンを傷つける可能性アリ
・それより長いと、収穫後のピーマン同士で傷つけあう可能性アリ

茎間近で切ると、その部分から雑菌が入る可能性アリ
ピーマンの実間近で切ると、同様の理由でイタミが早い

１ｃｍが８ｍｍでも１，２ｃｍでもたいした差はない

この回答へのお礼

すごく分かりやすいです！！
ありがとうございました！
これで迷うことなくピーマン切れます!（笑）

お礼日時：2008/06/23 14:42

No.2 回答者： k-f3 回答日時： 2008/06/20 19:25

へたを短くしたほうが、料理のときにへたを切る手間が減ります。

残りの収穫にはまったく影響はありません。

この回答へのお礼

そうなんですね。。。
ありがとうございます！！

お礼日時：2008/06/23 14:41

No.1 回答者： hana-hana3 回答日時： 2008/06/20 12:52

長くても数センチの違いです。

どこで切っても関係ありません。

この回答へのお礼

そうですね～最初はそう思っていたのですが
茎の養分のことを考えてしまって（－▽－；）
ありがとうございます

お礼日時：2008/06/23 14:41