No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「伊東家の食卓」のHP(参考URL)の「前回の裏ワザ&大発見」の鍋料理のところにあります.
カキが縮まない,針金で作るお玉置きの次に出てます.
参考URL:http://www.ntv.co.jp/ito-ke/
ありがとうございます。
伊藤家のhpまでは行っても、
そのさき、どこにあるのかわからなかったので
助かりました。
あーはやく食べてみたいな~!!
楽しみですありがとうございました!!!
No.2
- 回答日時:
鍋の火を止めて人肌くらいになるまで冷まし、
そこに溶き卵(5個分)を全部入れ、かき混ぜます。
蓋をして弱火で15分経てば、出来上がりです。
前回の裏ワザに、詳しく載っていますよ。
http://www.ntv.co.jp/ito-ke/
丁寧なご返答ありがとうございます。
こんなに簡単にジャンボ茶碗蒸ができるなら、
はじめから茶碗蒸や、プリンなんかも
土鍋でできるんですね!!!!
どちらも大好物なので、トライしてみます。
ありがとうございました。
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