No.2
- 回答日時:
強火、弱火の話ではないですが、
節約の工夫方法として、
スパゲティをゆでるとき、最初の1分は沸騰したお湯でゆでて、あとはふたをして火を消してしまう。
それでも説明書きと同じか、プラス1分くらいでゆであがります。
里芋の煮っ転がしなどは、煮る時間は短めにして、ふたをしてゆっくりさます。できればなべを新聞紙やバスタオルなどでくるむ。
煮物は冷める過程で一番味がしみこむらしいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/12/05 16:13
「スパゲティをゆでるとき、最初の1分は沸騰したお湯でゆでて、あとはふたをして火を消してしまう。」
すごく参考になりました。ありがとうございます!
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
計算上では使用量×時間ですからどちらも同じですが、
熱が全て鍋を温めるに使われているかどうかは別です。
下記の回答者が書かれているように鍋底から炎がはみ出している場合
鍋を温めているのではなく空気を暖めていますので
無駄な消費となります。
ですので鍋底から炎が出ない位が効率よい使い方、つまり
省エネになります。
お風呂の場合は給湯器と同じで熱効率がよいのであまり
気になさらずに利用されても大丈夫だと思います。
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